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XY回转式杀菌釜是一款专为早餐粥、八宝粥及高粘度颗粒类食品研发的高效智能化杀菌设备,同时广泛适用于果酱、果奶、含乳饮料、炼乳及其他高粘度、含颗粒产品的高温杀菌处理。
产品详情
XY回转式杀菌釜(早餐粥专用旋转杀菌釜)
产品介绍
XY回转式杀菌釜是一款专为早餐粥、八宝粥及高粘度颗粒类食品研发的高效智能化杀菌设备,同时广泛适用于果酱、果奶、含乳饮料、炼乳及其他高粘度、含颗粒产品的高温杀菌处理。
设备采用360°连续回转杀菌技术,在杀菌过程中,产品随转笼持续旋转,使容器内部内容物不断流动与混合,实现更加均匀、高效的热传递,有效避免产品分层、局部过热及营养流失问题。
相比传统静态杀菌方式,XY回转式杀菌釜可显著提高热穿透效率,缩短杀菌时间,保持产品外观美观、口感细腻及内容物均匀性,是粘稠类食品及颗粒类产品理想的高端杀菌解决方案。
工作原理
产品装入专用回转笼后,在杀菌过程中,转笼带动包装容器进行:
360°连续旋转
在旋转过程中,杯内或罐内的谷物、汤汁及颗粒物持续流动与混合,使热量更加均匀地传递至产品内部。
其优势包括:
- 热穿透速度更快
- 内容物受热均匀
- 冷却更均匀
- 防止产品分层
- 降低表层热损伤
有效保证产品品质与一致性。
产品优势
专为早餐粥及高粘度产品设计
特别适用于:
- 早餐粥
- 八宝粥
- 炼乳
- 果酱
- 果奶
- 含乳饮料
- 高粘度颗粒类产品
满足不断变化的食品市场需求。
360°连续回转杀菌技术
杀菌过程中容器持续旋转:
- 内容物充分混合
- 谷物与汤汁均匀分布
- 防止沉淀与分层
使产品外观更佳,口感更加均匀自然。
热穿透效率更高
内容物流动可显著提高热量传递效率:
- 缩短杀菌时间
- 提高杀菌效率
- 减少营养流失
保持产品原有风味及营养价值。
精准温度与压力控制
设备可根据不同食品配方,实现:
- 温度精准控制
- 压力稳定调节
- 多种杀菌工艺匹配
确保杀菌后:
- 封口平整美观
- 杯体/罐体不变形
- 产品破损率更低
提高产品外观品质。
多种杀菌方式可选
回转系统可灵活搭配:
- 水浴式杀菌
- 喷淋式杀菌
- 蒸汽式杀菌
满足不同产品工艺需求。
适用包装类型
适用于:
- 塑料杯包装
- 马口铁罐
- 易拉罐
- 玻璃瓶
- 高温耐热包装
适用产品
广泛应用于:
- 塑料杯早餐粥
- 马口铁罐八宝粥
- 马口铁罐炼乳
- 果酱产品
- 果奶饮料
- 含乳饮料
- 粘稠类罐头食品
- 含颗粒流体食品
适用行业
广泛应用于:
- 早餐粥生产行业
- 罐头食品行业
- 乳制品行业
- 饮料行业
- 调味品行业
- 预制食品行业
设备特点
- 360°连续回转杀菌
- 热穿透效率高
- 防止产品分层
- 温度压力精准控制
- 减少包装变形
- 保持产品口感与营养
- 支持多种杀菌工艺
- 适用于高粘度及颗粒产品
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